Abstraktes Bild Grün

Unsere aktuellen Angebote

Die Adresse für Ihren Anlass

Wir haben für Sie unsere aktuellen Angebote für Ihre Hochzeit, Geburtstagsfeier, Firmenfeiern oder individuelle Feierlichkeiten zusammengestellt.

Selbstverständlich können Sie Ihre Buffet- oder Menüwünsche auch beliebig selbst zusammenstellen. Wir sind Ihnen dabei gern behilflich.

 

Klicken Sie sich doch einfach mal durch.


(Am Tisch Serviert)

Hausgebeitzter Lachs an Dill-Senfsauce
mit Salatbeilage und Röstitaler

Schaumburg-Lipper Hochzeitssuppe
Gemischter Braten mit frischen Champignons
Rieslingssauce, Gemüseauswahl
Putenbrust in Currysauce

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnehaube
Mitternachtsbuffet:

Melone mit Schinken, Schinkenröllchen, gefüllte Eier,
Hähnchenkeulen, Mettbällchen und kleine Schnitzel

Frische Salate mit versch. Dressing
Räucherfischplatte und Käsebrett mit Trauben
Brotkorb und Butter

Preis auf Anfrage

(Am Tisch Serviert)

Antipastiteller mit Melone-Schinken, Tomate-Mozzarella
und gefülltem Champignons und Olivenbrot oder Röstiteller mit Krebsfleischsalat,
Shrimps und Räucherlachs, Honig-Senf Soße, Salatbouquet
und Hausgemachtem Kartoffelrösti

oder


Rosa gebratene Barbarie Entenbrust auf Feldsalat mit Himbeervinaigrette,
Pinienkernen und Croutons
Indische Geflügelcremesuppe mit Cocos & Banane - oder -
Schaumburg-Lipper Hochzeitssuppe - oder - fruchtige Tomatensuppe „Toscana“
Schweinelendchen im Speckmantel mit frischen
Champignons, Kartoffelgratin und Marktgemüse

oder


Seezungenröllchen in Safransoße, Reistimbale bunter Blattsalat mit
Kräutervinaigrette oder Filetgoulasch „Stroganoff“
Butterspätzle, Salattelller der Saison mit Joghurtdressing

Süßes Trio:


Großmutters Zitronencreme, Vanilleeis mit Erdbeermark
Schokomousse mit frischen Früchten & Sahne garniert

Preis auf Anfrage

Schaumburger Hochzeitssuppe

Kaltes:
Antipasti, Tomate Mozzarella, Honigmelone Schinken,
Krabbencocktail, Geflügelsalat, Internationales Käsebrett,
Salat der Saison mit zwei Dressings, Baguetteauswahl & Butter
Warmes:
Schweinefilets mit frischen Champignons
Mini-Rinderrouladen
„Coq au vin“ Hühnchen, in Rotweinsoße, Zanderfilet auf Blattspinat
vegetarische Nudelpfanne mit italienischem Gemüse und Feta

Auswahl an frischem Marktgemüse
Kartoffelgratin
Petersilienkartoffeln
Kroketten
Dessert im Mini Weckglas:

Rote Grütze mit Vanillesoße Bayerischer Creme mit Blaubeer Topping
Großmutters Zitronencreme, Schokocreme mit Eierlikörsahne
Mitternachtssnack:

Pikante Currywurst, Räucherfischplatte, Pustabällchen,
Partyschnitzel, Schinkenröllchen, gefüllte Eier, Bauernsalat mit Schafskäse

Preis auf Anfrage

Kaltes:

Partyschnitzel, Mettbällchen, Mettigel, Schinkenröllchen, gefüllte Eier,
Käsespieße, Salat der Saison mit 2 Dressings, Brotauswahl, Butter
Warmes:

Kasseler in Blätterteig
Pikante Currywurst
Chili con Carne
Mediterrane Fischpfanne
Tortellini in Schinken-Sahne-Soße

Gemüseauswahl
Kroketten
Pommes frites

Dessert:
Schokoladenpudding mit Eierlikörsahne
Großmutters Zitronencreme
Rote Grütze mit Vanillesoße

Mitternachtssnack:
Porree-Käse-Hackfleisch-Suppe mit Baguette

Preis auf Anfrage

Maissuppe „Virginia“
Texas Fleischbällchen mit Chilisoße
Buffalo Wings mit Knoblauch-Honig Marinade
Amerikanischer Kartoffelsalat, Mexikanischer Bohnensalat

BBQ Spare Ribs
Virginia Schinkenbraten mit Honig-Senf Kruste
Chilie con carne
Butterkarotten / Grüne Bohnen Speck
Maiskolben mit Salzbutter
Ofenkartoffeln mit Sourcreme
Kartoffel - Wedges

Cheesecake Cream mit Blaubeeren
Pancake Cream mit Ahornsirup
Boston Chocolate Cream

Preis auf Anfrage

Minestrone mit Parmesan
Vitello tonnato mit sizilianischen Kapern
Honigmelone mit feinem Landschinken
Tomaten-Baby-Mozzarella mit Pesto und Aceto Balsamico
Hausgemachter Bauernsalat mit Schafskäse
Mediterraner Nudelsalat
Pikanter Krabbencocktail

Piccata Milanese auf Tomaten-Oliven-Ragout
Proventialische Lammkeule mit Estragonsoße
Saltimbocca alla romana
Spanische Pealla mit Meeresfrüchten

Kräuterspaghetti * Rosmarinkartoffeln * Ratatouille-Gemüse
Panna cotta mit Waldbeermark
Weißes Kaffeemousse mit Amarettini
Italienische Käseauswahl mit Trauben, Baguette und Ciabatta

Preis auf Anfrage

Regensburger Kartoffelsüppchen
Schinkenröllchen mit Obazda-Füllung
Fleischpflanzerl
Semmelknödel Carpaccio
Bayerischer Wurstsalat
Kartoffel-Gurken-Salat

Ofenfrischer Backleberkäse
Münchener Schweinebraten mit Weißbiersoße
Minihaxen
Bodenseezander auf Wurzelgemüse

Semmel & Kartoffelknödel
Schupfnudeln, Bayerisch Kraut
Bayerisch Creme mit Waldbeertopping
Apfelstrudel mit Vanille Soße
Käseauswahl „Bavaria“ mit Brezeln, Bauernbrot und Baguette

Preis auf Anfrage

„Schnitzelbuffet“ - mit Champignonsoße, Zigeunersoße, Salat oder Gemüseauswahl Pommes frites oder Backkartoffeln

11,50 €


Schaumburg-Lipper-Buffet: Zungenragout mit Saucischen - Schweinenackenbraten mit Gemüse, Kroketten und Salzkartoffeln

13,00 €


Deftiges: Minihaxe, Nürnberger Rostbratwürstchen, Krustenbraten mit Bayerisch Kraut und Bratkartoffeln

12,00 €


Rustikal: Spareribs mit Barbecuesoße und Bratkartoffeln

11,00 €


Aus dem Schaumburger Wald: Wildgoulasch mit Pilzen, Apfelrotkohl Spätzle und Salzkartoffeln oder Knödel

12,50 €


Vegetarisch: Mediterrane Nudelpfanne mit italienischem Gemüse und Schafskäse

8,00 €

Übernachtungsangebot*

1 Übernachtung im Doppelzimmer
Inkl. Frühstück

Preis pro Person 33,- Euro



1 Übernachtung im Einzelzimmer
Inkl. Frühstück

Preis pro Zimmer 45,- Euro



*Sonderpreis bei Veranstaltungen
Weiterer Service

Zimmer für das Brautpaar kostenlos

Kuchen und Torten können von Ihnen
mitgeliefert werden.

Unser Shuttle-Service sorgt für
eine sichere Heimkehr / 35 Euro Pauschale
Alle Neune oder Acht um‘s Vordereck

Begrüßungscocktail

2 Übernachtungen im Komfortzimmer mit
reichhaltigem Frühstücksbuffet

„Rustikaler Wurstgalgen“ dazu ein Pils vom Fass

Erbseneintopf mit „viel drin“

Drei-Gang-Abendmenü

Geführte Wanderung durch den
Schaumburger Wald

Nutzung der hauseigenen Kegelbahn

112,- Euro pro Person im Doppelzimmer inkl. Wanderung und Eintrittsgelder

Unsere Angebote als Download und zum Durchblättern: Hier klicken